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养生备于理:何为饮酒真谛?

发布时间:2021/2/2  新闻类别:饮酒养生 点击次数:154

  邵雍《善饮酒吟》

  人不善饮酒,惟喜欢之多。人或善饮酒,惟喜欢之和。

  饮多成酩酊,酩酊身遂疴。饮和成醺酣,醺酣颜遂酡。

  注释

  ○善:善于。这里指懂得酒性、酒趣和饮酒常识。惟:虚词,无实义。喜欢:欢喜,这里指追求的意思。

  ○和:谐调;和美;合适。

  ○酩酊:沉醉的样子。形容酒醉得很厉害。典出[北魏]郦道元《水经注•沔水》:“日暮倒载归,酩酊无所知。”疴:读音kē,生病。

  ○醺酣:指微微酣醉状态。[唐]杜牧《郡斋独酌》诗:“醺酣更唱太平曲,仁圣天子寿无疆。”[宋]范仲淹《览秀亭诗》:“开樽揖明月,席上皆应刘。敏速迭唱和,醺酣争献酬。”[元]高文秀《遇上皇》第四折:“呀!微臣小胆,则待逐日醺酣。”酡:读音tuó。酡颜。饮酒后脸色变红。这里含有舒筋的意思。

  译文

  人若不懂得饮酒真谛,那么他追求的是量多。人若很懂得饮酒真趣,那么他会把握好适度。

  人若饮多成酩酊大醉,那么会导致身体病疴。人若饮和成醺微酣然,那么舒筋脸红乎。

  养生旨要

  上列作品选自邵雍《伊川击壤集》。邵雍自己是个喜欢饮酒的,这首诗是他的饮酒心得,也是针对世情与酒桌现象发出的箴言和劝导。

  酒不可多饮,更不得酗酒,酗酒伤身害体,且易误事生事,所以,历代受害者皆自令戒酒,或劝世戒酒。参阅本书“禁理编”相关戒酒诗诀,如[隋]巢元方“黄疸之病由酒食”说等。

  附录1:

  [宋]邵雍“喜欢吟”

  尧夫喜饮酒,饮酒喜全真。不喜成酩酊,只喜成微醺。

  微醺景何似?襟怀如初春。初春景何似?天地才细蕴。

  不知身是人,不知人是身。只知身与人,与天都未分。

  (邵雍《《伊川击壤集》卷11)

  附录2:

  [唐]韩愈《酒趣》诗

  所以欲得酒,为文俟其醺。酒味既冷冽,酒气又氤氲。

  性情渐浩浩,谐笑方云云。此诚得酒趣,此外徒缤纷。

  (韩愈《韩昌黎集》)

  附录3:

  [晋] 陶潜《止酒》诗

  居止次城邑,逍遥自闲止。坐止高荫下,步止荜门里。

  好味止园葵,大懽止稚子。平生不止酒,止酒情无喜。

  暮止不安寝,晨止不能起。日日欲止之,营卫止不理。

  徒知止不乐,未知止利己。始觉止为善,今朝真止矣。

  从此一止去,将止扶桑涘。清颜止宿容,奚止千万祀。

  (陶潜《止酒》)

  附录4:

  [宋]梅尧臣《拟陶潜止酒》诗

  多病愿止酒,不止病不已。止之惧无欢,虽病未宜止。且欲止人事,事止不经耳。

  次诵止足言,行当止田里。田里止谁亲,止乐山水美。既止何所助,唯酒与止喜。

  以言止不止,未必止为是。止酒傥不瘳,枉止徒可耻。

  止亦随化迁,不止等亦死,慎勿道止酒,止酒乃君子。

  (梅尧臣《拟陶潜止酒》)

  附录5:

  [唐] 吕洞宾《戒酒》诗

  切戒酒兮切戒酒,一点元光长保守,爽然飞上玉京峰,天地酿熟琼浆有。

  (吕洞宾《纯阳真人浑成集》)

  附录6:

  [清]郭瑞龄《止酒》诗

  老翁今年六十七,生平颇有刘伶癖。学书学剑两无成,博得寒毡分半席。官卑职散俸无多,苜蓿将来换三白。

  晨朝一壶晚千钟,醉倒瞢腾百忧释。那知籍酒欲消悉,酒结成痂贮胸臆。恍然自悟酒无功,愁不能销病来迫。

  因之止酒保我躯,善酿何须说仪狄?偶然宴赏来嘉宾,赌胜欢肠甘败北。为我寄语王无功,醉乡可游不可溺。

  (引自《清诗铎》


 
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