有人说看牌子,大品牌大厂家的都是纯粮食酒,其实也未必,大品牌旗下的酒种类很多,有高端的也有低端的,有纯粮食酒,也有勾兑酒。也有人说看价格,便宜没好货,一百元以下的,基本上都是勾兑酒。这话就太片面了。
下次买白酒时,别只看牌子和价格,教你一招,就是要看准瓶身上的执行标准,还有配料表。如果有“这2行字”的,都是勾兑酒。下面就给大家详细的说一下,以后买酒时,可以按照这个对比一下看看。
大家可以看一下上面这张图,这是对各种白酒的国标编号,后面是对应的香型,数量多,一时半会也记不住。大家主要看前三个就行:第一行GB/T20821,液态法白酒;第二行GB/T20822,固液法白酒;第三行GB/T10781,固态法白酒。
可以简单理解为,液态法白酒就是新工艺蒸馏的食用酒精,也就是酒精勾兑酒。固态法白酒就是传统工艺酿造的纯粮食酒。固液法白酒就是食用酒精+纯粮食酒,其中纯粮食酒的比例不能低于30%。所以买酒时,看到是液态法白酒,就是酒精勾兑酒。
|