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1杯白酒换1瓶啤酒,这样对比公平吗?

发布时间:2021/3/5  新闻类别:饮酒养生 点击次数:167

咱们中国的酒文化非常悠久,有着几千年的酿酒历史,而且喜欢喝酒的人很多。现在已经是冬天了,很多人都喜欢闲暇时光喝点白酒,但是也有人不爱喝白酒,只喜欢喝啤酒。于是就会出现,一杯白酒换一瓶啤酒的情况,那么这样对比公平吗?





先说说啤酒,白酒的度数大家都知道,瓶身上写得很清楚。但是啤酒的度数就有点“梦棱两可”了,常见的啤酒瓶上,一般都会有2行数字。如上图所示,分别是,麦汁浓度:≥8°P,和酒精度:≥2.5%vol。这个酒精度就是酒精含量,那么这个麦汁浓度到底是什么意思?





有人说这个麦汁浓度在某种程度就是酒精含量,因为麦汁浓度越高的啤酒,口感越好喝。其实不是,这个“°P”是“plato”的缩写,意思是柏拉图度,是指麦芽汁中固形物占据的比例。啤酒里麦芽汁的浓度越高,营养价值越高,口感也越好喝,味道就越醇厚,容易有“上头”的感觉。但这不是酒精的作用,而是麦芽汁的魅力。





下面接着说,一瓶啤酒里到底有多少酒精?1杯白酒换1瓶啤酒,这样对比公平吗?





啤酒里酒精的含量只和酒精度有关系,常见的啤酒酒精度数一般在3%左右。一瓶啤酒是500ml,算下来就是500*3%=15ml的纯酒精。白酒也按照低度数算,按42度的白酒,普通的一次性杯子大约是150ml,算下来就是150*42%=63ml的纯酒精。





按照上面算出来的量,差不多1杯白酒的酒精含量应该约等于4瓶啤酒。要是按照1杯白酒换1瓶啤酒,对喝白酒的人来说,是很不公平的。不过考虑啤酒的体积大,比较占肚子,按照一两白酒对于一瓶啤酒,这样就差不多了,你说呢?


 
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