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配料表只有水和粮食的,才是真的纯粮好酒

发布时间:2021/7/5  新闻类别:酒业文化 点击次数:56

水和粮食酿造

配料表只有水和粮食的,才是真的纯粮好酒。

买白酒的时候,首先要查看瓶身配料表,看白酒成分都有什么。我们都知道纯粮酒被称为“粮食精”,对原料的要求肯定是很严格的。

首先需要粮食颗粒整齐,没有发霉变质,其次水也要清澈无杂质,再使用固态法工艺进行酿造,整个过程都是水与粮食在产生化学反应。


所以纯粮酒的成分表中有且只有水和粮食,含有其他添加剂,如“食用酒精”、“食用香精”等词,都是酒精勾兑酒!

勾兑酒易上头、口感差,喝多还伤身,实在是比不上醇厚绵柔,酒香浓郁的纯粮酒,朋友们要警惕,喝酒精酒不如不喝酒。


 
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